西红柿烧茄子的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、祛雀斑等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、圆白菜搭配；与冰棍、咸鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有温肺、益肝、清热解暑等功效；可与火腿、排骨、鳗鱼搭配；与河蟹、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防癌症、促消化等功效；可与粳米、猪肉、五花肉搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进消化、胃肠胀气等功效；可与鹌鹑、羊排、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；