| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 乌鸡椰子汤热量/卡路里1508千卡 | |||

1、准备好的椰汁,和切好的椰肉,入沙锅

2、乌鸡必须开水灼几分钟,再拿出来清水洗干净,放入砂锅中,最后加入准备好的汤料,加放入适量的水

3、砂锅慢炖三至四小时

4、开盖下盐即可,香甜不油腻,滋补不上火,秋季必备汤品!
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋补、滋阴清热等功效;可与山药、黑木耳、首乌搭配;与兔肉、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
椰子的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津利尿、清暑解渴、补虚强壮等功效;可与糯米、乌鸡、鸡肉搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、养心安神、增强食欲等功效;可与花生、黑豆、鲤鱼搭配;与螃蟹、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润喉咙、增强体力、预防高血压等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、健胃止呕、帮助消化等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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