| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 4千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 粉色螺旋酥热量/卡路里1011千卡 | |||

1、水油皮材料混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。

2、油酥材料混合均匀,盖保鲜膜备用。

3、馅料混合均匀,分成20g一个的小球备用。(如果要做成小的,就分成10g一个)

4、水油皮面团、油酥面团都平均分成4份。取一个水油皮按扁包入油酥,收口捏紧朝下放置,依次做好4个,静置20分钟。(分成4份,最后成品是8个;我习惯性的分成了8份,最后成品是16个,比较小巧)

5、取一个包好的面团按扁擀长,两头压薄,从上到下卷起,依次卷好所有的卷。擀卷两次,静置20分钟。

6、取一个卷,从中间切开成两段,取一段,切面朝上按扁,擀成中间厚一圈薄的面片,螺旋圆心保持在中间,翻面包入馅料,收口捏紧朝下放入烤盘,依次做好所有的。

7、烤箱180度预热好,放入烤盘,中下层,上下火,烤20--25分钟。(如果烤8个就是25分钟、16个就是20分钟,中途及时加盖锡纸,防止顶部上色过深。温度、时间仅供参考)

8、出炉,粉粉哒!
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、抗衰老等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治疗便秘、和胃等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;
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