| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 紫薯山药糕，却道天凉好个秋热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡,相当于广场舞304分钟消耗的热量180 | |||||
1、山药去皮切段蒸熟
2、紫薯去皮切块蒸熟
3、蒸好的山药碾成泥
4、碾好的山药泥?三勺牛奶
5、紫薯可以装进保鲜袋用擀面杖碾成泥，毕竟叉子太累了，当然可以用料理机，当时没想到………
6、紫薯和山药泥分别加入2勺和1勺蜂蜜，搅匀，揉成团，没有一次性手套可以用万能的保鲜袋
7、就像酱紫
8、热锅炒熟糯米粉，有一点变黄就可以关火，余热继续翻炒完全够用，就成酱紫了，当然可以尝试微波炉打熟，但我两分钟失败了，都黑了，慎选
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗癌、强肾阳等功效；可与米面、大米、排骨搭配；与蛋黄、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、美容等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与醋、红枣、菜花相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾养胃、补中益气等功效；可与桑葚、鸭肉、红豆搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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