枸杞韭菜蒸蛋的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、补肾等功效；可与青鱼、猪肉、北极虾搭配；与牛奶、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、小米、北极虾搭配；与红薯、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、养血、益精明目等功效；可与山楂干、大花蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、调味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；