| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 396千卡 | 99千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 清蒸黄花鱼热量/卡路里449千卡 | |||

1、葱,姜,料酒,盐,腌制一下鱼

2、大火把水烧开,放入鱼蒸七分钟取出

3、洒上葱花倒入酱油

4、另起锅热油,油冒烟后浇到鱼上
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有益气填精、益肾补虚、健脾益气等功效;可与三文鱼、西兰花、菜花搭配;与虾、胡萝卜、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、降血压等功效;可与牛肉丝、牛肉末、牛腱子肉搭配;与豆腐丝、大枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、增进血行等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、调味等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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