卤牛肉粒的热量/卡路里_卤牛肉粒的做法

1、牛腱子肉切成小块，多洗几次，放入锅中煮出血沫，冲洗干净
2、把洗干净的小牛肉块放入电饭煲中，加入大料、丁香、桂皮、花椒、辣椒、老抽、生抽、番茄酱，加入水没过牛肉粒，按下快煮，快煮好后再按下普通煮饭选项，电饭煲自动跳起后可起锅。

牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气血、补铁、促进康复等功效；可与生姜、黄豆芽、姜搭配；与木耳菜、栗子、海螺相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有牙痛、胃酸、止痛等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、杀虫解毒等功效；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、通脉止痛、除积冷等功效；可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配；

卤牛肉粒的热量和减肥功效