番茄牛肉锅的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、降血压等功效；可与三文鱼、西兰花、黄鱼搭配；与鲇鱼、白酒、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

瘦牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补中益气、化痰熄风等功效；可与大白菜、枸杞、鸡蛋搭配；与红糖、木耳菜、栗子相克，同食可能会引起不适；