| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藜蒿 | 克 | 148千卡 | 56千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 藜蒿炒腊肠粒热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡,相当于网球124分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料洗净沥干。
2、姜蒜切碎，腊肠世粒，藜蒿切段。
3、油锅爆香腊肠粒，火不要太大。
4、加故姜蒜沫爆香。
5、倒入藜蒿，大火翻炒，调入盐，鸡精出锅。
藜蒿的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健体补虚、清心解毒、杀虫等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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