| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 草莓奶油蛋糕热量/卡路里2874千卡 | |||
 热量2874千卡,相当于摇摆舞639分钟消耗的热量270 | |||||
1、6颗草莓切粒加入B白糖5克，腌制一会。
2、300克淡奶油加入25克白糖打成倒扣不流动的状态。
3、7-8寸蛋糕胚切成2片，把腌制的草莓汁淋在蛋糕胚上。
4、抹上奶油，再铺上草莓粒，最后再铺上奶油，大概剩下一半的奶油。
5、再抹上剩下的奶油，周边薄薄的一层，最后用叉子划出一道道的纹理。
6、剩下的草莓，每颗都切成这种形状，或是你自己喜欢的形状。
7、用草莓随意装饰一下。
8、蛋糕上的碎末就是这种白巧克力砖刨出来的。
9、小侧面也蛮不错的。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、促消化、明目等功效；可与山楂、牛奶、冰糖搭配；与黄瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
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