| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 19千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 香葱苏打饼干热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡,相当于喷射雪橇226分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备香葱面团的用料；
面粉里加奶粉和一点糖粉，还有小苏打，温牛奶里加发酵粉，香葱切粒，黄油软化。
2、提前将香葱烤干5分钟。
3、黄油融化，面粉里先加入牛奶酵母液搅开，再加融化黄油。
4、最后加入香葱，揉成面团。发酵20分钟待用。
5、油酥面团；
黄油融化加入低筋粉，盐，和成油酥面团，加少许白芝麻，不喜欢也可以不加的哈。
6、两种面团分成均等的两份，因为是可以烤两盘的量。
7、取一份香葱面团，擀成长形。
8、三折叠起来。同样操作进行三次。中间不需要醒面直接连续操作即可。
9、擀好的香葱面包入油酥面团。
10、充分包紧噢。
11、擀开包好的面团，成长方形。
12、三折叠起来，同样操作三次。
13、擀成很薄的面片。
14、放油纸上面，裁切成方形饼干。
15、每个小片上均匀的扎眼。
16、放入烤箱150度烤10～15分钟，中间可以翻一次面。
17、烤好马上放网架上晾凉。
18、酥脆看得见哦，还有很多层次的.....
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、养颜、改善视力等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与空心菜、雪莲果、香椿相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、美容、滋养肌肤等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、预防便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与红糖、巧克力、菠萝相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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