| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 娃娃菜梗拌莴笋热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于越野滑雪4分钟消耗的热量840 | |||||
1、材料：莴笋、娃娃菜
2、将莴笋去皮清洗一下。
3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4、将娃娃菜切取菜梗清洗一下。
5、放在案板上切成丝。
6、随后，将切成丝的娃娃菜菜梗放入大碗中。
7、接着，合入切好的莴笋。
8、然后，加少许盐。
9、加少许鸡精。
10、加一勺白糖。
11、加一勺白醋。
12、加一勺芝麻油。
13、调味拌匀，即成。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热利尿、宽肠通便等功效；可与青蒜 、大蒜、鸡腿菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、预防结肠癌、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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