| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 紫叶生菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 韩国烤肉热量/卡路里2510千卡 | |||

1、先把食材都准备好~英国食材种类和国内不是很一样,我就只能将就着买了

2、把食材洗干净,切好,然后加入调料拌好~放着腌制1个小时,其实腌制一会会儿也是可以的,只不过时间久点更入味.

3、腌制成功的样子

4、平底锅用一点点黄油,普通油也可以,黄油更香一点,然后就炒熟就可以啦。

5、最后洗一点生菜或者紫苏叶,包着吃就可以啦,味道真的是一摸一样呢,主要是韩式辣酱的功劳。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、利二便等功效;可与萝卜、茄子、大蒜搭配;与鹌鹑、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、补钙等功效;可与五花肉、火腿、大蒜搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
紫叶生菜的热量27千卡(每100克);具有清肝利胆、养胃、清热安神等功效;可与豆腐皮、猪肝、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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