| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 糯米藕热量/卡路里1728千卡 | |||

1、准备所有原材料,把藕洗干净、

2、将藕从五分之一处切开、

3、将糯米塞满藕,当塞好后用筷子将糯米塞塞紧、

4、糯米塞好用牙签固定、

5、将水烧开、

6、将藕、红糖、枸杞、小苏打、冰糖、腌桂花一起放入锅中煮开,开小火煮一个半小时,再将其放入电焐煲中焐三小时以上,放的时间越久越入味、

7、切片装盘,想再甜一点的再撒一点白糖、
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、壮气提神、延年益寿等功效;可与百合、红豆、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、凉血、预防贫血等功效;可与猪肉、鲢鱼、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、缓中止痛、保健等功效;可与小米面、荷兰豆、小米搭配;与牛肉、松花蛋、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、祛脂降压等功效;可与五味子、银耳、鸭梨搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、润肺、补肝等功效;可与山楂、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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