| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 2054千卡 | 395千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 5千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 手工猪肉松热量/卡路里2647千卡 | |||
1、所用材料集体照

2、辅助材料和肉煮在一起
3、沸腾,使其入味

4、沥干水分,装盘

5、装进食品袋,用擀面杖捣烂

6、捣烂后,猪肉松还粗枝大叶

7、料理机磨成肉松

8、定妆照
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效;可与冬笋、藕、豆腐皮搭配;与海虾、驴肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、生津止渴、养阴生津等功效;可与石榴、黑芝麻、银耳搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、除脂美容等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、补血明目、降血压等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1