| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 992千卡 | 124千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1009克 | 当归灵芝炖鸡汤热量/卡路里1429千卡 | |||

1、准备食材。

2、当归用牙刷清冼干净,然后用清水泡起来。灵芝洗净掰小块和洗净的红枣泡好备用!

3、坐锅烧水,水开后放入鸡肉焯水5分钟!

4、焯好的鸡肉用温水洗去血沫放入电压力锅,加入灵芝当归红枣,连同浸泡的水一起。另外再加一碗清水没过食材,生姜洗净拍破放入。

5、盖锅插电源,调炖汤键。出锅前加盐即可,个人觉得盐要少放,炖出的汤有点淡淡的甜味。

6、装碗开吃!

7、好喝!
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、温中益气等功效;可与薄荷、板栗、豇豆搭配;与海虾、鲤鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;
灵芝具有止咳益肺、益精气、增强记忆等功效;可与龙眼、银耳、猪心搭配;
当归具有扩张血管、抗氧化、抗心肌缺血等功效;可与熟地、肉苁蓉、桂圆肉搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、防治心血管病、增强食欲等功效;可与鹿茸、面条、山药搭配;与海蟹、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温中止呕、促进消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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