| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 多肉小馄饨热量/卡路里2126千卡 | |||
 热量2126千卡,相当于弹吉他1063分钟消耗的热量120 | |||||
1、买肥瘦均匀的肉自己回家用料理机打成肉糜，将备好的姜末和葱末加入肉糜，同时加入花椒粉胡椒粉，生抽少量，料酒适量，还有鸡蛋清.
2、将所有材料加入肉糜后，顺时针方向搅拌，一个方向搅拌哦，我建议馄饨馅料小葱不需要放太多，馄饨肉馅就准备好咯.
3、准备一碗水，把馄饨皮铺平
4、把肉馅放在馄饨皮上
5、从下往上卷，如果皮太干不能固定可以在两角边沾点水
6、卷好之后从散的那一边沾点水反捏
7、今天买的馄饨皮有点厚，大功告成咯
8、一次吃不完，用保鲜盒装好放在冷冻箱，跟速冻饺子一个道理哟.
9、多肉小馄饨
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与干贝、黄豆、小米搭配；与红薯、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、健胃、消痰解毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
