| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 巧克力奶油霜裱花蛋糕热量/卡路里4182千卡 | |||

1、首先准备8寸戚风蛋糕一个。

2、将打发的淡奶油均匀地抹在蛋糕上,周围和顶部刮平整。

3、将软化的黄油放入盆中,加入糖粉打发成羽毛状,将室温下的淡奶油分两次加入黄油,搅打至顺滑,分出三分之一的原色奶油霜。

4、将牛奶和巧克力隔水溶化,待温度降到室温后,倒入基础奶油霜中,搅打至顺滑。(可以分次加入巧克力,每次分出一部分奶油霜,然后再加入剩余巧克力,这样可以得到颜色深浅不同的巧克力奶油霜)

5、分别用不同的奶油霜裱出不同的花型,装饰在抹好面的蛋糕上即可。

6、是不是很美,还非常好吃哦。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、治疗便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保肝解毒、去酒毒等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、提高记忆力、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、防治近视等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与韭菜、醋、果汁相克,同食可能会引起不适;
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