| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1153克 | 五香粽子热量/卡路里3737千卡 | |||

1、自己家门口种的粽叶。

2、包粽子的材料

3、把米洗净泡1小时左右,捞起沥干水,加适量的盐搅拌均匀备用。

4、把咸蛋洗打开,把蛋黄和蛋清分开,把蛋黄切成两伴备用。

5、把粽子叶洗净沥干水备用。

6、把三张粽叶有中格重叠的放平。

7、叶头卷成个三角的圆形。

8、放一层米一层肉和蛋黄,在放一屋米放一块肉在一屋米。

9、把种叶压过来盖住米反折手抓住种子中间,用绳子从中间绑紧就好了。

10、包种子的步骤就完成了。

11、把水煮开把种子放入锅里水一定要没过所有的种子,一边煮记得一边加水,煮2个半小时关火。

12、煮熟的粽子,看了就想吃。

13、在看切开的|粽子,香香滴,好吃滴。

14、成品
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止虚汗、延年益寿等功效;可与鸭肉、赤小豆、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效;可与大蒜、紫菜、丝瓜搭配;与百合、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、止消渴等功效;可与黑木耳、菠萝、莴笋搭配;与黄豆、荞麦、龟相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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