皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、缓解胃痛、促消化等功效；可与荷叶、锁阳、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补脑益智、护发明目等功效；可与香瓜、鸭肉、枣搭配；与鸡翅、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润燥、生津液等功效；可与藕、莴笋、柿子搭配；与海虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、去大肠火、去热等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、帮助消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；