| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 83千卡 | 15千卡 | ||
| 红油 | 克 | 450千卡 | 900千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | ||
| 油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 3千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 11千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 红油萝卜丝热量/卡路里1305千卡 | |||

1、白萝卜擦丝撒盐抓匀腌制15分钟

2、腌制好的萝卜丝再抓一遍擦盐水倒掉,再加清水淘洗一遍挤,香菜切段

3、香菜,萝卜丝,全部调味料拌匀

4、细节图

5、细节图

6、成品图
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、抗癌等功效;可与羊排、肥牛、排骨搭配;与枣、木耳、桔子相克,同食可能会引起不适;
红油的热量900千卡(每100克);具有健胃消食、帮助消化、促进血液循环等功效;可与茄子、花菜、鹌鹑搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、补血明目、抗衰老等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、芳香健胃等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1