| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 丝瓜紫菜蛋汤热量/卡路里802千卡 | |||

1、丝瓜切成丝炒软。

2、紫菜洗一下(心里作用,不洗也行的)

3、加入水,加入紫菜

4、水开后打入鸡蛋,用筷子夹住轻轻地蛋黄,然后在锅里转来转去,最好往滚动的地方烫鸡蛋,就成了金银蛋花了,放盐和鸡粉调味,一道清新的解暑汤就可以了。忘记照成品了,下次补上,

5、成品
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、解暑除烦、活血等功效;可与鸡肉、皮皮虾、猪肉搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、预防肿瘤、补肾养心等功效;可与豆腐、虾仁、决明子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与百合、肥牛、西红柿搭配;与消炎片、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、治肝顺胃、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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