| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 坚果布朗尼热量/卡路里2482千卡 | |||

1、黄油巧克力隔热水溶化

2、手动打蛋器化圈圈搅拌,加两个鸡蛋搅拌均匀。

3、低筋面粉跟可可粉混合过筛

4、巧克力糊跟低筋面粉混合

5、核桃杏仁敲打碎,备用。

6、把坚果仁跟巧克力面糊混合

7、烤箱预热180度,膜具铺上油纸或者油布,把布朗尼面糊倒进膜具里,总刮刀整理平整,动作要快,巧克力面糊温度降下来就会硬硬的不好整形,整理平整了洒上坚果仁碎,送进烤箱,上下火180度烤30分钟。

8、完成

9、每个角度都不错

10、成品

11、满满的果仁
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、促进伤口愈合、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效;可与银鱼、羊排、韭菜搭配;与桔子、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、止痒、补脑等功效;可与马蹄、阿胶、猪腰搭配;与山鸡、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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