| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 红薯饼热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡,相当于弹吉他648分钟消耗的热量120 | |||||
1、红薯切成小丁(考验刀工的时候
2、加入面粉、水、少许盐，面粉不要太多，让红薯均匀沾上面粉即可(不懂为什么要放盐，但妈妈就这么教的
3、倒油，等油热(建议多倒油，这样好炸红薯饼，看个人)
4、舀一勺，放入油锅，大小根据自己喜好(我一般一锅炸三个)
5、炸至金黄控油捞出(我爱吃脆的，喜欢吃软一点的可以炸的时候短一点)
6、剩下的时间就可以吃了，我是迫不及待出锅就自己吃了，太烫了
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、防癌、减肥等功效；可与大米、牛奶、米面搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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