| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 虾皮鱼丸冬瓜汤热量/卡路里268千卡 | |||

1、准备材料。

2、虾皮洗净 冬瓜去皮洗净切片 姜切丝 葱切葱花。

3、锅里加水放姜丝 鱼丸煮开。

4、水开倒入虾皮。

5、接着放冬瓜片煮熟。

6、加少许盐 味精调味,洒入葱花即可。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、利水消肿、滋补健胃等功效;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、清热解暑、消肿利湿等功效;可与茶树菇、平菇、草鱼搭配;与醋、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、增强体质等功效;可与南瓜、豆腐、白菜搭配;与枣、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1