| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 有料的五彩牛肉丸做法热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡,相当于编织96分钟消耗的热量210 | |||||
1、先把所有材料准备好，并提前清洗干净
2、辣椒，洋葱切块
3、然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上
4、把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身
5、撒孜然粉和盐
6、喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒
7、放入预热好的烤箱，中层上下火200度，烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘，里面装点水，这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干
8、香喷喷的牛肉丸出炉了，装碟即可食用
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃消食、减肥等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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