| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 41千卡 | 23千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 芝士西兰花热量/卡路里117千卡 | |||

1、菜花、西兰花和水倒入平底锅中。煮12至15分钟,直到蔬菜煮了,从锅中捞出蔬菜沥干。

2、锅中放入黄油,黄油熔化后加入面粉,淡奶;边煮边搅拌不断搅拌,直到混合物煮开。

3、然后加入RICOS浓缩车打芝士酱,蘑菇。煮开后加入花椰菜和花菜搅拌均匀即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、增强免疫力等功效;可与平菇、鸡肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增加抗病能力、提高免疫力等功效;可与芹菜、西红柿、圣女果搭配;与猪肺、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、促消化、通便排毒等功效;可与木瓜、荷兰豆、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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