NVSHEN五花肉炒茄瓜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、止消渴等功效；可与洋葱、冬瓜、大蒜搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

茄瓜的热量18千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗衰老、抑癌抗瘤等功效；可与鳗鱼、蛋黄、排骨搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、帮助消化、促消化等功效；可与包菜、鸡蛋、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、减肥、健胃消食等功效；可与卷心菜、鸡蛋、圆白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱段具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；