| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 95千卡 | 28千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 黄金虾仁饺子热量/卡路里97千卡 | |||

1、成品1

2、成品2

3、虾仁用刀背稍微敲碎加入肉馅中

4、然后加入其它所有调料搅拌上劲(清水要分次加入)放入冰箱冷藏腌制2个小时左右

5、包菜切碎加入盐抓拿出水分

6、将腌制后的肉馅取出放入挤干水的包菜和香葱末,然后加入一大勺的色拉油继续搅拌匀,

7、这样虾仁肉馅就做好了

8、将主材料一起揉成团后松弛10分钟擀成小剂子(我是用面包机和面,非常的快)

9、擀成饺子皮

10、包入适量的馅料

11、对折、然后放在双手虎口位置挤捏成型

12、烧开水放入饺子(刚放入时候用勺子轻轻推动可以防止粘锅),烧开后点一次水继续烧开即可
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解鸦片毒、解毒杀虫等功效;可与糙米、猪肉、虾皮搭配;与西红柿、山药、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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