| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 宝宝辅食-西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1135千卡 | |||

1、西红柿去皮,我经常切西红柿上面那一半

2、切成小丁,放碗里(一般少半个就够了)

3、热锅,可放油可不放(根据宝宝月龄~西红柿本身会出汁,不放油完全没问题。如果放油,几滴就可以)

4、西红柿倒进去,小火熬出汁,然后加水

5、鸡蛋打散,水开后倒进去,边倒边搅。注意!倒入鸡蛋的时候水一定是沸腾状态,这样边倒边搅出来的才是片状鸡蛋,如果火小了,出来的就是不成形的鸡蛋

6、现在开始拌疙瘩~注意!先放面粉,少量加水,然后筷子一个方向快速搅拌,用点力会拌成薄薄的小疙瘩~水一定别多了!!水多了疙瘩就会大

7、和鸡蛋一样的方法,边倒边搅拌,防止疙瘩沾在一起~

8、出锅~放点香油。根据宝宝月龄选择放不放盐。可用排骨汤替代水,会更香。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、祛雀斑、帮助消化等功效;可与三文鱼、菜花、鸡蛋搭配;与白酒、猪肝、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效;可与北极虾、桂圆肉、小米搭配;与茶叶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1