| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 黑椒牛油果三明治热量/卡路里1269千卡 | |||

1、准备好食材

2、鸡蛋煮熟后去皮切碎

3、牛油果对切旋转就能轻松打开

4、带核的那块用刀尖扎住旋转就能轻松去核了

5、然后用勺子把果肉取出,滴几滴柠檬防止氧化

6、挖一勺蛋黄酱、盐、黑胡椒粉,用勺压碎拌匀

7、这是做好的牛油果三明治酱

8、然后把牛油果三明治酱涂满吐司,然后盖上改刀即可。

9、我做了两层,三层一个人吃有点多,你可以多做一层哦。

10、搭配上水果、奶昔,就是一餐健康的西式早餐。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、祛风润肠、强身体等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效;可与圆生菜、韭菜、辣椒搭配;与雪莲果、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有养血生肌、预防便秘、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、和胃、促进消化等功效;
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