| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 555千卡 | 111千卡 | ||
| 河蟹 | 克 | 309千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 蟹煲鸡热量/卡路里864千卡 | |||

1、三黄鸡宰杀处理干净,沸水淋烫,剁成3厘米左右见方的块;

2、螃蟹用刷子刷净,去腮、肺,洗净,剁成4块备用;

3、锅内倒油,放入处理好的鸡肉、螃蟹、调料和水;

4、盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能;

5、待烹饪结束后,撒入香芹段,将锅内食材搅拌均匀即可。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、滋补、补肝益肾等功效;可与芸豆、黑木耳、蒜薹搭配;与虾、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
河蟹的热量103千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养筋活血、缓冲贫血、提高免疫力等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与香瓜、花生、柿子相克,同食可能会引起不适;
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