| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 简易泡菜炒饭热量/卡路里2165千卡 | |||

1、把食材准备好~鸡蛋是我把它煎成饼状后切成丁,泡菜切碎,肉我用两汤匙酱油腌制了一会(本人觉得什么肉都可以,毕竟是炒饭,肉一定要腌制过才好吃),酱料用了两汤匙蚝油和四汤匙调的

2、热锅热油~(?>ω<*?)

3、加入腌制好的肉翻炒

4、翻炒几秒后加入鸡蛋丁?(ˉ﹃ˉ?)

5、同样,加入泡菜~?(ˉ﹃ˉ?)

6、加入米饭~?(ˉ﹃ˉ?),这里不要加水,不过我的饭是刚煮好的,不要把米饭煮的过硬,尽量有嚼劲一点,因为还要炒嘛~?(ˉ﹃ˉ?)

7、米饭炒开后,把泡菜汁倒进去,当然没有也无所谓,只是衬托一下韩风而已啦~?(ˉ﹃ˉ?)

8、加入泡菜汁翻炒几下就把酱料倒进去,?(ˉ﹃ˉ?)

9、翻炒几下~OK!出锅~其实这只是其中一碗,这是两人份的量~?(ˉ﹃ˉ?)

10、成品图~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、补中益气、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、大便秘结、促消化等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、防癌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、降血压等功效;
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