| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 984克 | 自制黄桃罐头热量/卡路里646千卡 | |||

1、准备好黄桃、冰糖。

2、去皮,切块。另外去皮之前,先根据桃子纹路将桃子掰开两瓣,取出核,这样切得好看些,如果掰不了,就别掰了。

3、如果不想有红心,就把它剔掉吧。把切好的黄桃,放在锅里,倒入清水,沒过黄桃为宜,再放入冰糖。大火烧开,再转小火20分钟左右即可。如果想黄桃硬点15分钟也可以。

4、放凉了就可以吃了,放冰箱冰冰味道更佳哦!最好把它放到玻璃罐里,密封性比较好。别人说在冰箱里待上三个月也没问题,可是我认为最好半个月内解决掉吧,比较放心些。因为没有剔除红心部分,糖水有点红哦,忽略忽略哈!另外,每个人对甜度的接受度不一样,自己斟酌哦!
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、抗自由基、延缓衰老等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、补中益气等功效;可与莼菜、鸭梨、白果搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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