| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 乐乐自家菜-西红柿茄子盒热量/卡路里242千卡 | |||

1、前腿肉加葱、姜、料酒、适量水搅拌上劲儿,腌制一会儿。

2、选择园茄子,洗净,切连刀,把肉馅加在茄子中间。

3、西红柿切片。

4、蒜的量大些。

5、蒜炝锅,把西红柿放入。

6、把茄子盒摆好。

7、水没过茄子,中火炖15分钟即可。

8、这样炖的茄子,剩油,因为有肉的加入很好吃。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肝、降低胆固醇、温肺等功效;可与羊排、牛肉、肥牛搭配;与螃蟹、螃蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、祛雀斑、降血脂等功效;可与鲫鱼、西兰花、鸡蛋搭配;与红薯、土豆、草鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;可与咖哩牛肉干、前腿牛肉、牛肝菌搭配;与千页豆腐、苦菊、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、发汗解表等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1