| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 胡萝卜蛋饼热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡,相当于做头发680分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备原料
2、将面粉筛入碗中用打蛋器搅成无颗粒的面糊，不要过度搅拌。
3、在面糊中磕入两个鸡蛋。
4、加入精盐将鸡蛋搅拌均匀。
5、放入切成丁的胡萝卜丁。
6、用打蛋器轻轻拌匀即可。
7、平底锅内放少许色拉油，等到7成热时将面糊用勺子放入锅里。
8、均匀的将平底锅左右上下轻轻将蛋糊摇匀，正反面煎熟即可。因面糊很薄，一张饼不到一分钟即可完成，是不是很快呀，嘿嘿~~
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与明虾、小米面、紫菜搭配；与消炎片、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、下气等功效；可与狗肉、西兰花、绿豆芽搭配；与白酒、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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