麻辣鸡丝的热量/卡路里_麻辣鸡丝的做法

1、鸡胸肉洗干净。我用的量大概是200左右，分开做了两份。
2、将姜片、料酒和洗净的鸡胸肉放在电炖锅里煮至沸腾，然后小火煮10分钟左右。
3、将过水的鸡胸肉放凉，手撕成丝；黑木耳热水泡发切丝，黄瓜胡萝卜切丝（我用的是专门削丝的工具，分分钟就好了）！
4、调料很重要！！！我家里没有红辣椒了，正好有现成的油辣子，里面有花生特别香，没有的话手头上有老干妈也是可以的！然后加入白芝麻、香菜碎、盐、花椒、芝麻油、生抽、醋搅拌均匀即可！
5、将鸡丝和其他三丝拌匀，倒入拌好的麻辣料即可！
6、这一个菜就够我分分钟消灭一大碗饭！！

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与松子、板栗、豇豆搭配；与鲍鱼、芥末酱、兔肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、助阳、杀菌等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋补养生、抗衰老、治疗高血压等功效；可与香蕉、杏仁、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、发汗透疹、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、羊排、黄豆搭配；与排骨、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

麻辣鸡丝的热量和减肥功效