| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 香煎豆渣葫芦丝饼热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡,相当于广场舞419分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆渣里加鸡蛋两个面粉适量葫芦丝适量水适量在放适量的盐，胡椒粉，滴两滴香油，然后搅拌均匀
2、用大号汤匙，把搅拌均匀的豆渣湖倒入电饼铛，用勺子按扁，一勺豆渣湖一个饼。
3、煎至两面金黄即可
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、抗血管等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、除烦止渴、抗癌等功效；可与羊肉、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与海虾、青椒、香椿搭配；与地瓜、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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