| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 家常土豆片热量/卡路里978千卡 | |||

1、准备食材

2、放入蒜片

3、放入土豆片

4、放入尖椒

5、放入适量的水,记得不要水漫过土豆

6、放入生抽翻炒,不断翻炒直水分吸收

7、完成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、和中养胃等功效;可与肥牛、牛肉、豆角搭配;与香蕉、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、预防高血压、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、娃娃菜、北极虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、解诸毒、促进消化等功效;可与武昌鱼、莴笋、马齿苋搭配;与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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