| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 腊肠蛋炒饭热量/卡路里427千卡 | |||

1、食材:鸡蛋 米饭熟腊肠 蒜薹 植物油 盐 胡椒粉 胡萝卜

2、把鸡蛋打散加进米饭里拌均匀

3、蒜薹洗净切小丁,胡萝卜切小丁

4、熟腊肠切小丁

5、热锅凉油加入米饭,大火翻炒一会

6、加胡萝卜丁和蒜薹丁翻炒均匀

7、加盐翻炒

8、加腊肠丁翻炒一会入味

9、加胡椒粉

10、拌均匀出锅即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效;可与圆生菜、玉米、香椿搭配;与地瓜、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、促消化等功效;可与圆白菜、西瓜、狗肉搭配;与西红柿、冬虫夏草、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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