| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 春季时令韭菜炉包热量/卡路里2137千卡 | |||
 热量2137千卡,相当于贴墙纸712分钟消耗的热量180 | |||||
1、将肉切成丁放入锅里炒一下，炒到肉基本熟了。韭菜切细，木耳泡发后剁细
2、先将韭菜拌上油防止加盐后出水。然后加上一点糖，那样韭菜不会变黑。将所有材料拌匀。加盐味道拌好，备用
3、面发好后，在做之前把面板上放上一点食用碱，一起和到面里，切好。
4、将包子包好，锅里放上少许油将包子底上煎成金黄色。
5、水里加上少许面倒入锅里
6、用大火将水烤干，注意加热时不停换锅的位置，防止加热不均匀
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、益肝健胃等功效；可与北极虾、绿豆芽、青鱼搭配；与蒜薹、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、补血、轻身强智等功效；可与海蜇、草鱼、荸荠搭配；与萝卜、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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