| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 6千卡 | 30千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1044克 | 糯米烧麦热量/卡路里3271千卡 | |||

1、用电饭煲煮饭功能,将糯米做成糯米饭

2、利用做饭的时间准备辅料,将泡好的香菇、香葱、生姜切粒,胡萝卜切粒,和一起青豆烫熟捞起来控干水分

3、猪肉煸干水分加盐酱油炒香

4、加香葱末,炒出香味

5、放入香菇粒,青豆,胡萝卜粒,翻炒两分钟关火

6、加入糯米饭翻拌均匀

7、这就是烧麦馅料啦

8、馄饨皮放馅料,虎口捏拢成荷花状

9、就这样捏拢

10、包好的烧麦用蒸锅蒸十分钟后出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、生津液、润燥等功效;可与茄子、银耳、小白菜搭配;与明虾、菠菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与牛里脊、莴笋、胡萝卜搭配;与鹌鹑、海虾、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、解表、治疗高血压等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、发汗解表等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血、补脑益智等功效;可与香瓜、枣(鲜)、桂花搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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