| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1144克 | 生煎包热量/卡路里3268千卡 | |||
 热量3268千卡,相当于堵缝隙726分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，我没有中筋面粉就用高筋面粉和低筋面粉调配，原本是想用纯牛奶做的，后来改成用清水做了
2、面包机里依次放盐3g、白砂糖10g、20ml油、面粉、酵母粉
3、发酵好
4、取出后在案板上撒些高筋面粉用擀面杖排气
5、分成等份的面团
6、然后擀成面皮
7、面团在面包机里发酵过程中就做馅料，白菜洗净切碎后加入5g盐腌制去除水分
8、然后在白菜中放入香菇粒、肉末、太太乐鲜鸡汁
9、还有蚝油、3g白砂糖、胡椒粉拌均
10、将做好的馅料包入面皮即可
11、锅里热油后放入包子生煎，盖上锅盖
12、中间浇入开水，继续盖上锅盖焖煎
13、差不多好后撒上黑芝麻继续焖煎
14、撒上葱花，如果感觉干的话可以适量撒入开水
15、煎好
16、出锅
17、咬一口
18、鲜香好吃
19、大图
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与瘦肉、奶酪、猪肝搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润肌肤等功效；可与菜花、圆茄子、茄子搭配；与海螺、雪梨、百合相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
