| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1683克 | 简单部队火锅-素食热量/卡路里1309千卡 | |||

1、准备好材料 (请忽略鸡蛋)

2、西红柿 小南瓜 姜 蒜 切片 葱切段 豆腐切块 白菜切块 辣椒斜着切

3、土豆切片冲水再泡水

4、准备一块面

5、水开煮面

6、熟后捞出过冷水

7、辣酱大酱

8、半碗水加一勺大酱 一勺大酱 一勺酱油 半勺耗油 鸡精盐糖适量 (不想吃太甜可以不放糖)搅拌好

9、锅里把材料铺好,土豆 西红柿 小南瓜 豆腐 姜蒜辣椒 然后放比材料少三分一的水 盖上盖子 煮到土豆变软 不想吃软的可以不用煮久 熟了就可以了

10、材料熟后加入白菜 还是调好的汁 再次滚开后加入面和葱花 就可以开吃了

11、开吃了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血脂、促消化等功效;可与黄鱼、卷心菜、西兰花搭配;与香菇、鲇鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有防癌治癌、益气、解鸦片毒等功效;可与莲子、牛肉、五花肉搭配;与鸡肉、海鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、美容等功效;可与牛肉、醋、牛里脊搭配;与石榴、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、下气消痰、预防高血压等功效;可与武昌鱼、鲤鱼、紫菜搭配;与竹笋、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促进消化、降血糖等功效;可与海虾、茄子、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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