| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 鸡汁扯面热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于铲东西92分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉加水揉好，水要一点点加，面团多揉一会儿揉光滑
2、揉好的面团分成分成6份， 抹上油盖上湿毛巾,饧1小时
3、胡萝卜，葱切丝，香菜洗干净随意扯成小段
4、小煮锅加水，放入胡萝卜丝和盐
5、加入我的秘密武器，太太乐鲜鸡汁
6、1小时后面团将变得非常的柔软，将面团压扁擀薄
7、双手分别抓住面皮两头，将面皮一点点的拉长
8、扯好的面放入煮锅
9、开盖煮2分钟左右，放入葱和香菜，在淋入香油
10、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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