| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 952克 | 蜜汁烤鸡热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡,相当于看电视1048分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡买回洗干净，放清水里泡一个半小时，用牙签在鸡身上蜇洞洞。这样方便入味。
2、酱汁，把葱，姜，蒜打结放入鸡肚子里，然后除蜂蜜外的所有调料，拌起来，把鸡放入掩制，加个保鲜膜放入冰箱冷藏最小一下晚上，这样才入味。
3、过一个晚上把鸡拿岀，串在旋转烧烤架上，刷上泡鸡的酱汁，在刷一层蜂蜜。
4、烤箱提前开机预热，把鸡放入烤箱，上下火，180度，烤十分钟。
5、十分后取岀，刷一层酱汁，在一层蜂蜜。入烤箱二十分钟。
6、二十分钟后在取岀刷一层酱汁，蜂蜜。入烤箱二十分钟。
7、二十分钟后，开吃啦。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强壮身体、增强体力等功效；可与冬虫夏草、豇豆、薄荷搭配；与鲍鱼、基围虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与雪梨、牛奶、橙子搭配；与河蟹、茭白、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促消化、散寒等功效；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解水肿、抗氧化、延缓衰老等功效；可与花生仁、花生、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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