| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 茄汁菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于抹水泥22分钟消耗的热量180 | |||||
1、菜花洗净掰成小段，用水焯一下。
2、西红柿去皮切碎。
3、锅中放少许油，爆香姜末。
4、加入西红柿翻炒。
5、加入蕃茄酱翻炒。
6、加入水，放少盐、糖调味。
7、放入菜花煮一会入味，软烂根据自己的口味，加水淀粉收汁。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、清热解渴、抗癌等功效；可与西红柿、牛肉酱、樱桃番茄搭配；与香椿、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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