自制炸酱面的热量/卡路里_自制炸酱面的做法

1、将五花肉搅成肉丁，放入香油、生姜、淀粉拌匀待用
2、将葱姜蒜切末放好待用
3、将配菜黄瓜切条，香菜切末，洋葱切丝，豆芽拿水酌一下，放好备用
4、将土豆切小块，豆角切小丁，洋葱切小块，放好备用
5、将油烧热，加入肉末炒制变色捞出，再放入油烧热，加入花椒大料，葱姜蒜炒香，放入土豆、豆角、洋葱炒制，再放入已炒好的肉末，加入六月香酱，炒制均匀，再放入糖、酱油、蚝油、水，中火熬制，待5钟左右继续翻炒，再大火熬3分钟收汁即可关火。
6、在锅中加入冷水，待水烧到6成熟，加入面条，不断翻搅，以免粘锅，水开加入冷水，再水开加入冷水，水烧开即可，也可以尝一下面条是否熟，老公教我的小秘诀就是水开加冷水2次面就熟了。
7、将煮熟的面条放入冷水的碗里浸泡，这样面条会更Q弹。
8、将面条装盘，浇酱，放入黄瓜、豆芽、香菜拌匀即可，非常美味可口，老公吃了2盆！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、滋阴等功效；可与冬瓜、茄子、洋葱搭配；与田螺、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、利水消肿、补中益气等功效；可与香菇、玉米、木耳搭配；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血压、促消化等功效；可与松子、五花肉、玉米搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、解毒消肿等功效；可与黑木耳、土豆、蜂蜜搭配；与芥蓝、圆白菜、香椿相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛腥膻、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、羊排、黄豆搭配；与火腿、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

自制炸酱面的热量和减肥功效