| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1123克 | 可乐啊鸡腿热量/卡路里1804千卡 | |||

1、姜蒜、辣椒切成末

2、将鸡腿表面用刀切开,可以打叉叉,多切几道。用酱油,盐,料酒,姜蒜以及进行腌制,蒙上保鲜膜,放两小时左右

3、如果进行翻炒,炒至两面金黄

4、放入可乐,可乐量大概掩盖鸡腿,开大火烧滚之后,转小火慢煮。

5、大概如图的粘稠状态下,加入青椒和红椒丝,不停地翻炒

6、锅内汤汁浓稠之后,起锅,搞定!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、降温、止痛等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、发汗解表、温肺止咳等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、防感冒、促进消化等功效;可与鳕鱼、鸡蛋、基围虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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