| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 杏仁椰香小餐包热量/卡路里3019千卡 | |||
 热量3019千卡,相当于睡觉3354分钟消耗的热量54 | |||||
1、将所有面团材料（除黄油）按照先液体后固体的顺序放入面包机桶里，盐、糖对角放，酵母放在面粉中间，选择和面程序和面；
2、和好面后放入黄油，继续和面一个程序；
3、和好面后选择发酵程序发酵；
4、发酵到两倍大后选择和面程序和面5分钟排气；
5、将面团分割成12个小面团，放入阳晨11寸深方盘里，每个面团之间要留出一些空间；
6、放入烤箱，最下层放一盘开水，进行二次发酵；
7、二发好的面团表面刷一层蛋黄液；
8、撒上适量杏仁片；
9、放入预热好的烤箱，中层上下火170度烤20分钟；
10、途中上色达到自己喜欢的程度后盖上锡箔纸，以免上色过深；
11、成品；
12、成品；
13、成品；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、解渴祛暑、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与菠菜、生菜、明虾搭配；与鹅、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、改善睡眠、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、止咳、调整胃肠道等功效；
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